Notre menu de Pâques 2024
Du Vendredi 29 Mars au Lundi 1er Avril midi inclus
Prix : 48,00 € par personne, boissons incluses
| Apéritif de bienvenue : |
| Kir Royal Maison |
| Entrée : |
| Foie Gras de Canard d’Alsace Maison, toasts chauds |
| 1 verre de Gewurztraminer Vendanges Tardives |
| OU |
| Saumon Fumé Maison, toasts chauds |
| 1 verre de Riesling Grand Cru Mambourg |
| Plat : |
| Petit Gigot d'Agneau Pascal cuit à basse température, Jus Réduit |
| Garniture Fraîche du Maraîcher |
| 1 verre de Pinot Rosé d'Alsace |
| OU |
| Filet de Turbot Rôti de Méditerranée, Sauce Béarnaise |
| Garniture Fraîche du Maraîcher |
| 1 verre de Pinot Gris Grand Cru |
| Dessert : |
| Vacherin Glacé de Pâques |
| 1 café ou 1 thé ou 1 infusion |
| Pour celles et ceux qui ne boivent pas d'alcool, chaque verre de vin sera remplacé par une boisson soft. |
| Aucune modification ne sera acceptée dans ce menu. |