Le foie gras maison de canard d'Alsace en terrine 18,00 €
Selon la recette du chef
Servi avec des toasts chauds
 
La salade gourmande au foie gras et magret fumé 15,00 €
Salade mêlée décorée, croûtons grillés à l'huile d'olive, pain d'épices, foie gras
 
La salade de chèvre et munster en feuilletés chauds 12,50 €
Salade mêlée décorée, chèvre et munster fermiers en feuilletés
 
L'assiette de saumon fumé sur lit de salade, toasts 15,00 €