Le foie gras maison de canard d'Alsace en terrine 15,50 €
Selon la recette du chef
Servi avec des toasts chauds
 
La salade gourmande au foie gras et magret fumé 14,50 €
Salade mesclun décorée, croûtons grillés à l'huile d'olive, noix, tomates cerises
 
La salade de chèvre et munster en feuilletés chauds 12,50 €
Salade mesclun décorée, chèvre et munster fermiers, sur des toasts de pain au noix grillés
 
L'assiette de saumon fumé sur lit de salade, toasts 14,50 €