La Choucroute Alsacienne Garnie | 20,00 € |
en terrine avec pommes de terre et ses garnitures : lard fumé, lard salé, kassler, collet, saucisse de Montbéliard et saucisse de Strasbourg | |
Le Baëckaoffae Alsacien | 20,00 € |
agneau, porc, veau, et boeuf, marinés au Riesling | |
cuit en terrine avec des légumes et pommes de terre | |
Le Jambonneau sur Choucroute | 18,00 € |
pommes de terre vapeur | |
Le Kassler en Croûte Feuilletée | 17,00 € |
crudités et salade | |
Le menu enfant, jusqu'à 12 ans | |
Nuggets de poulet avec pommes de terre frites, sauce et salade | 9,00 € |
Une boule de glace en dessert |