| 21,00 € |
| en terrine avec pommes de terre et ses garnitures : lard fumé, lard salé, kassler, collet, saucisse fumée et Knack d'Alsace |
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| The Alsatian Sauerkraut with potatoes, different pork meats and sausages |
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| 21,00 € |
| agneau, porc, veau, et boeuf, marinés au Riesling |
| cuit en terrine avec des légumes et pommes de terre |
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| The Alsatian Baëckaoffae with pork, lamb and beef meats, marinated with vegetables, cooked in a terrine |
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| 18,00 € |
| pommes de terre vapeur |
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| Pork knuckle on sauerkraut with potatoes |
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| Aiguillettes de poulet aux Corn Flakes, OU 1 paire de Knack d'Alsace, avec pommes de terre frites, ketchup, mayonnaise et salade | 10,00 € |
| Une boule de glace en dessert |
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| The kid menu (until 12yo) : either chicken filets marinated with corn flakes, or a pair of local Alsatian sausages, ketchup, mayonnaise and salad. 1 scoop of ice cream (or sorbet) in dessert. |