Sommaire :

 

Les informations recueillies à travers les formulaires de contact sont enregistrées dans un fichier informatisé par le Restaurant « Le Petit Gourmand » — 9 rue de l'Ancienne Gare, 68240 Kaysersberg-Vignoble. La base légale du traitement est le consentement de l'utilisateur.
 
Les données marquées par un astérisque rouge dans les différents formulaires de contact doivent obligatoirement être fournies. Dans le cas contraire, les requêtes de prises de contact par courriel ne pourront nous parvenir.
 
Les données collectées seront communiquées aux seuls destinataires suivants : Monsieur le Gérant du Restaurant « Le Petit Gourmand ».
 
Elles sont conservées pendant :
  • Pour le formulaire de prise de contact par e-mail :
    • Dans le cas d'une demande de renseignements : Dès lors que le renseignement demandé a été satisfait et jusqu'à un mois après l'envoi de la dernière réponse de notre part, afin de conserver un historique des réponses apportées à la demande.
    • Dans le cas d'une demande de réservation (hors réservation de groupe) : Si aucun renseignement complémentaire n'est requis de votre part, dès lors que nous vous avons apporté notre réponse par retour de mail.
    • Dans le cas d'une demande de réservation de groupe : Jusqu'à un mois après le repas. Les données à caractère personnel (recueillies par notre formulaire de réservation en ligne) sont supprimées à l'issue du repas. Nous indiquons ce délai d'un mois après le repas car le temps de traitement peut être exceptionnellement rallongé à cause de la charge de travail nécessaire à la préparation et au bon déroulement d'un repas de groupe.
  • Pour le formulaire de réservation pour le dîner du réveillon de Noël :
    • Jusqu'à un mois après le dîner du réveillon de Noël. Les données à caractère personnel (recueillies par notre formulaire de réservation en ligne) sont supprimées à l'issue du repas. Nous indiquons ce délai d'un mois après le dîner car le temps de traitement peut être exceptionnellement rallongé durant les fêtes de fin d'anné ainsi que des congés qui en découlent.
  • Pour la liste de diffusion des plats du jour par e-mail : Jusqu'à ce que vous nous demandiez de cesser la diffusion de nos plats du jour à votre adresse e-mail.
    • Soit en nous exprimant votre souhait via notre formulaire de contact par e-mail.
      • Dans ce cas, vous recevrez une confirmation de suppression de vos informations personnelles à votre adresse e-mail, puis vous ne recevrez plus de courriel concernant cette liste de diffusion de notre part.
    • Soit en cliquant sur le lien de désabonnement de la liste de diffusion des plats du jour, présent à la fin de chaque e-mail de cette liste, qui vous est envoyé.
      • Dans ce cas, la confirmation de suppression de vos informations personnelles de notre base de données s'affichera sur votre écran, dans votre navigateur web. Vous ne recevrez plus de courriel concernant cette liste de diffusion de notre part.
    • Une fois votre suppression confirmée, l'intégralité des données personnelles dont nous disposons vous concernant (ou concernant la société/l'organisation que vous représentez sont supprimées de notre système/base de données.
 
Vous pouvez accéder aux données vous concernant, les rectifier, demander leur effacement ou exercer votre droit à la limitation du traitement de vos données. Vous pouvez retirer à tout moment votre consentement au traitement de vos données.
 
Consultez le site de la CNIL pour plus d’informations sur vos droits.
 
Pour exercer ces droits ou pour toute question sur le traitement de vos données dans ce dispositif, vous pouvez contacter notre délégué à la protection des données : par mail ou par courrier postal : Restaurant « Le Petit Gourmand » — 9 rue de l'Ancienne Gare, 68240 Kaysersberg-Vignoble — 03.89.22.72.10.
 
Si vous estimez, après nous avoir contactés, que vos droits « Informatique et Libertés » ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la CNIL.